* Provincia di Latina

L’Olio delle Colline:
Lepini, Ausoni e Aurunci

Il Presidente della Provincia Armando Cusani (nella foto) ha convocato una Conferenza Stampa per giovedì 24 gennaio alle ore 12,00 presso la Sala Loffredo (Via Costa, 1) per presentare il convegno:

“Paesaggi dell’extravergine, percorsi guidati tra coltura e cultura” nel corso del quale saranno premiati gli olivicoltori che hanno partecipato al 3° Concorso provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni, Aurunci”.
Nel corso della conferenza stampa sarà presentato un catalogo degli oli delle 28 aziende che hanno partecipato al premio speciale “Migliore confezione e etichetta” che, per la prima volta in Provincia di Latina, offre al consumatore la possibilità di conoscere la qualità della produzione di extravergine di ciascuna azienda, con la descrizione dei profili organolettici, rappresentati anche in forma grafica al fine di una più facile lettura e comparabilità dei pregi riscontrati.