lunedì 30 giugno 2008

* Agroalimentare in Rosa

Al via “Agroalimentare in Rosa. A tavola con i migliori prodotti dell’Agro Pontino provenienti da aziende al femminile”.
Dodici appuntamenti con il gusto nei più esclusivi ristoranti del litorale e dell’entroterra laziale
non solo per far conoscere e apprezzare ad un pubblico selezionato e attento il meglio dell'enogastronomia "made in Latina", ma anche per rendere visibile ai più il lavoro delle tante imprenditrici del settore oggi ancora nell’ombra.
Protagoniste dell’iniziativa ideata, promossa e coordinata dalla giornalista enogastronomica Tiziana Briguglio: “I Pampini” di Carmen Iemma, “Antiche Cantine Migliaccio” di Luciana Sabino, Paola Orsini, Azienda agricola Monica Macchiusi, “Il Fliccaflo’” di Sonia Cervoni, “La Casina delle Api” di Sabina Carotenuto e “Antichi sapori lepini” di Geltrude Orsini.
Un vero e proprio tour che da luglio fino a tutto ottobre, con cadenza settimanale, toccherà Terracina, Latina, Sabaudia, Sperlonga, Fondi, Fossanova, Cori, Bassiano, Sermoneta e Roma per offrire ai gourmet un paniere di prodotti unici da gustare sia in purezza che come base per le appetitose ricette proposte di volta in volta dagli chef.
Vini, formaggi, olio, ma anche conserve, miele e marmellate, che una volta assaporati potrannoessere acquistati come souvenir negli “angoli delle prelibatezze” che caratterizzeranno i vari locali. Prima tappa il 4 luglio al Ristorante 116 di Terracina magistralmente condotto da Gino Verardi dove a scandire la serata saranno i succulenti abbinamenti creati per l’occasione dal maestro Simone Nardone.
A Latina i prossimi appuntamenti previsti per l’11 luglio da “Teresa” e il 25 dello stesso mese da Graziano Bernini, patron dell’Enoteca dell’Orologio.
Bassiano e Cori le mete di agosto rispettivamente presso l’Hostaria “La Grotte” e l’Agriturismo “Pietra Pinta”per poi seguire a settembre alla Foresteria del Borgo di Fossanova, la “Valle dell’Usignolo” di Sermoneta, il “Tramonto” di Sperlonga e l’ “Antica Carrera” di Fondi.
Gran finale il 25 ottobre a Roma in occasione dell’inaugurazione di un grande spazio audiovisivo nel cuore di Trastevere.

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